Αυτοκίνητο
Χωρίς αυτοκίνητο:
1. Για κοντινές διαδρομές, αφήνουμε το αυτοκίνητο και πάμε με τα πόδια.
2. Χρησιμοποιούμε ποδήλατο. Κάνουμε οικονομία και γυμναζόμαστε!
3. Για τις μεγαλύτερες διαδρομές, χρησιμοποιούμε τις αστικές συγκοινωνίες.

Με αυτοκίνητο:
4. Μοιραζόμαστε διαδρομές με συναδέλφους ή φίλους.
5. Συντηρούμε και ρυθμίζουμε τον κινητήρα του αυτοκινήτου. 6. Επιλέγουμε για αγορά αυτοκίνητα χαμηλής κατανάλωσης (π.χ υβριδικά). 7. Όταν περιμένουμε μέσα στο αυτοκίνητο, σβήνουμε τη μηχανή. 8. Τα ελαστικά  πρέπει να έχουν τη σωστή πίεση αέρα και ζυγοστάθμιση. 9. Αφαιρούμε τη σχάρα και τα βαριά αντικείμενα από το πόρτ μπαγκάζ. 

Οδηγώντας:
10. Οδηγούμε σε χαμηλές στροφές (οικονομική λειτουργία).
11. Αποφεύγουμε τις αυξομειώσεις  ταχύτητας και τα απότομα φρεναρίσματα.
12. Δεν οδηγούμε σε υψηλές ταχύτητες.          
13. Αλλάζουμε ταχύτητα στις 2000 – 2500 στροφές.
14. Ο κλιματισμός αυξάνει την κατανάλωση καυσίμου έως 20%. 

Θέρμανση – δροσιά με φυσικά μέσα.
Το καλοκαίρι
15. Αερίζουμε τους χώρους του σπιτιού τις πρωινές ώρες.
16. Την ημέρα κατεβάζουμε τις τέντες και κλείνουμε τα πατζούρια.
17. Το βράδυ ανοίγουμε τα παράθυρα, για να δροσίζεται το σπίτι.

18. Τα δέντρα κοντά στο σπίτι το κρατούν σκιερό απορροφώντας την ηλιακή ακτινοβολία. 
19. Φυτεύουμε γκαζόν και φυτά σε κήπους και αυλές για να μειωθεί η ανακλώμενη ακτινοβολία. 
Το χειμώνα
20. Αερίζουμε τους χώρους του σπιτιού τις μεσημεριανές ώρες.
21. Την ημέρα ανοίγουμε τις κουρτίνες και τα παντζούρια για να μπει ο ήλιος.
22. Το βράδυ τα κλείνουμε για να κρατήσουμε τη ζέστη στο χώρο μας.     
23. Δεν καλύπτουμε τα θερμαντικά σώματα με κουρτίνες, καλύμματα κ.α.
24. Κλείνουμε τα παράθυρα όταν λειτουργεί το σύστημα θέρμανσης ή ψύξης.
25. Το κάπνισμα στο σπίτι αυξάνει την ανάγκη για αερισμό του χώρου.  

Μόνωση
26. Ένα κτίριο με μόνωση έχει μικρότερες απώλειες θερμότητας το χειμώνα και “ζεσταίνεται” δυσκολότερα το καλοκαίρι.
27. Τοποθετούμε διπλά τζάμια στα ανοίγματα, (απόσβεση σε 3-5 χρόνια)

28. Μονώνουμε εξωτερικά την ταράτσα και τους τοίχους. Τα βάφουμε με ανοιχτά χρώματα που ανακλούν την ηλιακή ακτινοβολία.
29. Περιορίζουμε τις απώλειες τοποθετώντας αεροστεγανωτικές ταινίες στα. ανοίγματα.
30. Κλείνουμε το καπάκι της καπνοδόχου στο τζάκι όταν δεν το χρησιμοποιούμε.
31. Τοποθετούμε ανοιχτόχρωμες τέντες στα μπαλκόνια.  
32. Μονώνουμε τους σωλήνες που μεταφέρουν ζεστό νερό στο σπίτι. 

Ρύθμιση της θερμοκρασίας
33. Το 40% της ενέργειας καταναλώνεται για τις ανάγκες των κτιρίων. Από αυτή, περίπου το 60% καταναλώνεται στη θέρμανση. 
34. Ρυθμίζουμε το θερμοστάτη στους 18-19^ο C τον χειμώνα.
35. Χαμηλώνοντας το θερμοστάτη μόλις ένα βαθμό, κερδίζουμε 10%. 

36. Συχνές αυξομειώσεις του θερμοστάτη αυξάνουν το κόστος λειτουργίας. Όταν βγαίνουμε έξω, ρυθμίζουμε το θερμοστάτη στους 17^ο C.

37. Κλείνουμε τα καλοριφέρ στα δωμάτια που δεν χρησιμοποιούμε.  
38. Ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία με θερμοστατικούς διακόπτες στα δωμάτια.
39. Τοποθετούμε στον τοίχο πίσω από τα σώματα θερμομονωτικές πλάκες ή αλουμινόχαρτο που επιστρέφουν τη θερμότητα προς το χώρο.
40. Εξαερώνουμε τα σώματα κάθε χρόνο.  

41. Αντικαθιστούμε τα παλιά συστήματα θέρμανσης με νέου τύπου που είναι πιο αποδοτικά (π.χ. λέβητες συμπύκνωσης).  
42. Για εξοικονόμηση καυσίμου κάνουμε συντήρηση λέβητα – καυστήρα.
43. Δεν χρησιμοποιούμε ηλεκτρικά θερμαντικά σώματα γιατί το κόστος είναι διπλάσιο.
44. Τα κλιματιστικά για θέρμανση και οι αντλίες θερμότητας είναι πολύ πιο οικονομικά.   

Κλιματισμός
45. Το 25% του λογαριασμού ρεύματος το καλοκαίρι, αφορά τον κλιματισμό.
46. Επιλέγουμε κλιματιστικά υψηλής ενεργειακής κατηγορίας.
47. Ρυθμίζουμε το θερμοστάτη το πολύ στους 26-27^ο C.  
48. Κάνουμε συντήρηση των κλιματιστικών και καθαρίζουμε συχνά τα φίλτρα.
49. Λειτουργούμε το κλιματισμό με πόρτες και παράθυρα κλειστά.
50. Χρησιμοποιούμε ανεμιστήρα που καταναλώνει ελάχιστη ενέργεια.
 

Ηλεκτρικές συσκευές   
51. Λειτουργούμε τις συσκευές με την ρύθμιση «economy».  
52. Κλείνουμε τον διακόπτη (ON/OFF), όχι από το τηλεχειριστήριο (Stand-by).  
53. Δεν ξεχνάμε τον φορτιστή μονίμως στην πρίζα.  
54. Προτιμάμε επαναφορτιζόμενες μπαταρίες για τις φορητές συσκευές.
55. Εξοικονομούμε ενέργεια ρυθμίζοντας τη φωτεινότητα της τηλεόρασης.
56. Επιλέγουμε υψηλή ενεργειακή κλάση νέες ηλεκτρικές συσκευές.
57. Χρησιμοποιούμε και την κλασική αντί της ηλεκτρικής σκούπας.
58. Φροντίζουμε να μη λειτουργεί συνεχώς ο ανεμιστήρας εξαερισμού της τουαλέτας όταν ο χώρος δεν χρησιμοποιείται.
59. Τοποθετούμε ένα αλουμινόχαρτο κάτω από το κάλυμμα της σιδερώστρας, ώστε η  θερμοκρασία θα διατηρείται περισσότερο.
60. Στεγνώνουμε φυσικά τα πλυμένα ρούχα μας και όχι στο στεγνωτήριο

Πλυντήριο (8% του λογαριασμού. Κατανάλωση 280 watt/ώρα)  
61. Πλένουμε αφού γεμίσει τελείως το πλυντήριο.
62. Ρυθμίζουμε το πλυντήριο στο ειδικό οικονομικό πρόγραμμα.
63. Πλένουμε στους 40^ο C (εξοικονομώντας 20%).  64.Εκμεταλλευόμαστε τονυχτερινό τιμολόγιο.
65. Αποφεύγουμε την πρόπλυση.
66. Ανοίγουμε την πόρτα του ώστε να στεγνώσουν τα πιάτα μόνα τους αντί να τα θερμάνουμε. τυχαίνετε εξαιρετικά
67. Επιλέγουμε πλυντήριο υψηλής ενεργειακής κλάσης.

Ηλεκτρική Κουζίνα (18% του λογαριασμού).
68. Χρησιμοποιώντας τη χύτρα ταχύτητας εξοικονομούμε 30-60%.  
69. Μαγειρεύουμε με σκεπασμένη την κατσαρόλα.
70. Χαμηλώνουμε τη φωτιά όταν αρχίσει να βράζει το φαγητό, ώστε απλά να συντηρείται ο βρασμός.   
71. Σβήνουμε το φούρνο ή την εστία 5-10 λεπτά πριν γίνει το φαγητό. 
72. Μαγειρεύουμε έξυπνα σε σκεύη που εφαρμόζουν στις εστίες της κουζίνας.
73. Χρησιμοποιούμε το σωστό μέγεθος ματιού ανάλογα με το σκεύος.
74. Αξιοποιούμε την θερμότητα που είναι συσσωρευμένη στο μάτι ή τον φούρνο για να ζεστάνουμε άλλα φαγητά.
75. Καθαρίζουμε τακτικά τα μάτια και τον φούρνο.
76. Δεν τοποθετούμε αλουμινόχαρτο στο κάτω μέρος του  φούρνου για να μην λερώνεται. Μονώνει την κάτω αντίσταση, και έχουμε απώλεια ενέργειας.
77. Αποφεύγουμε τις άσκοπες προθερμάνσεις
78. Κάθε φορά που ανοίγουμετο φούρνο χάνεται 20% της θερμότητας.
79. Για το ζέσταμα μικρών ποσοτήτων φαγητού προτιμάμε το φούρνο μικροκυμάτων.
80. Χρησιμοποιούμε το θερμό αέρα του φούρνου για να μαγειρέψουμε περισσότερα φαγητά ταυτόχρονα.
81. Επιλέγουμε κουζίνες υψηλής ενεργειακής κλάσης ή κουζίνες υγραερίου.
82. Αγοράζουμε και χρησιμοποιούμε βραστήρα νερού.

Ψυγείο (20% του λογαριασμού).    
83. Το ψυγείο να βρίσκεται μακριά από την ηλεκτρική κουζίνα και το καλοριφέρ.
84. Να μην είναι κολλημένο στον τοίχο ώστε να αερίζεται καλά η πλάτη του. 
85. Ρυθμίζουμε το ψυγείο στους 7^ο C  στη μεσαία σκάλα ψύξης και τον καταψύκτη στους -18^ο C.
86. Δεν ανοίγουμε συνεχώς το ψυγείο και δεν το κρατάμε ανοιχτό.
87. Όταν απουσιάζουμε από το σπίτι για μεγάλα χρονικά διαστήματα  βγάζουμε το ψυγείο από την πρίζα.
88. Δεν βάζουμε ζεστά φαγητά στο ψυγείο. 
89. Αποψύχουμε τα κατεψυγμένα τρόφιμα αργά τοποθετώντας τα στο ψυγείο.  90. Κλείνουμε σε αεροστεγή δοχεία τα φαγητά πριν τα βάλουμε στο ψυγείο.  
91. Αν το ψυγείο μας δεν έχει αυτόματη απόψυξη, κάνουμε τακτικά απόψυξη.  
92. Αποψύχουμε τακτικά τους ψυγειοκαταψύκτες.
93. Αγοράζουμε φρέσκα και όχι κατεψυγμένα τρόφιμα. Για την επεξεργασία των κατεψυγμένων τροφίμων απαιτείται 10 φορές περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια.
94. Βεβαιωνόμαστε ότι  το λάστιχο της πόρτας δεν είναι φθαρμένο. 
95. Το ψυγείο λειτουργεί 24 ώρες την ημέρα, 365 μέρες το χρόνο. Ένα νέο ψυγείο υψηλής ενεργειακής κλάσης και τεχνολογίας Greenfreeze (χωρίς υδροφθοράνθρακες HFCs) μπορεί να συμβάλλει σε σημαντική μείωση των λογαριασμών μας.  

Θερμοσίφωνας (20% του λογαριασμού)
96. Ο θερμοσίφωνας είναι από τις πιο ενεργοβόρες συσκευές στο σπίτι. Καταναλώνει 3000 watt την ώρα!
97. Ανάβουμε το θερμοσίφωνα μόνο όσο χρειάζεται για να ζεσταθεί το νερό.
98. Ρυθμίζουμε το θερμοστάτη στους 40^ο C.
99. Προτιμάμε ντους αντί για μπάνιο σε γεμάτη μπανιέρα.
100. Μειώνουμε τη ροή του ζεστού νερού κατά το πλύσιμο των χεριών.
101. Πλένουμε τα πιάτα σε μικρή λεκάνη και όχι αφήνοντας ανοιχτή τη βρύση του ζεστού νερού. Χρησιμοποιούμε, αν έχουμε, πλυντήριο πιάτων που ξοδεύει λιγότερο ρεύμα και νερό.
102. Χρησιμοποιούμε σωστά τον ηλεκτρικό βραστήρα θερμαίνοντας το νερό που χρειαζόμαστε και όχι όσο χωράει.
103. Προτιμάμε το ζεστό νερό από το λέβητα φυσικού αερίου αν έχουμε παρά από τον ηλιακό θερμοσίφωνα.
104. Αγοράζουμε “τηλέφωνα” ντους εξοικονόμησης που αναμειγνύουν  το νερό με αέρα και  μειώνουν τη κατανάλωση ζεστού νερού κατά 40%.
105. Εγκαθιστούμε στο σπίτι μας ηλιακό θερμοσίφωνα. Σε 3-4 χρόνια θα έχουμε κάνει απόσβεση.

Φωτισμός  (14% του λογαριασμού).
106. Επιλέγουμε λάμπες λαμπτήρες LED (80% λιγότερη κατανάλωση)
107. Προτιμάμε χαμηλό γενικό φωτισμό και τοπικό φωτισμό όπου χρειάζεται.
108. Βάφουμε με ανοικτά χρώματα τους τοίχους του σπιτιού μας, γιατί κάνουν το εσωτερικό περιβάλλον φωτεινότερο.
109. Για τους λαμπτήρες πυρακτώσεως μπορούμε να χρησιμοποιούμε ροοστάτες ρυθμίζοντας την έντασή τους.
110. Δεν αφήνουμε τα φώτα αναμμένα εκεί που δεν χρειάζονται.  
111. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, προτιμούμε το φυσικό φως. 
112. Τοποθετούμε λαμπτήρες μικρότερης ισχύος σε διαδρόμους και χώρους που δεν χρησιμοποιούμε συχνά.
113. Υπερβολικός φωτισμός στο γραφείο μπορεί να είναι επιβλαβής για τα μάτια μας.
114. Για ασφάλεια την νύχτα προτιμάμε τους ανιχνευτές κίνησης που ανοίγουν αυτόματα τα φώτα, αντί να αφήνουμε ανοικτά φώτα.
115. Σε εξωτερικούς χώρους, χρησιμοποιούμε φωτοηλεκτρικά φώτα τα οποία μετατρέπουν την ηλιακή ενέργεια σε φωτεινή την νύχτα.

Ηλεκτρονικός Υπολογιστής
116. Προτιμάμε φορητό υπολογιστή που καταναλώνει 15 με 25 Watt σε σχέση με 400 Watt του σταθερού υπολογιστή (93% λιγότερη ενέργεια).
117. Η κατανάλωση ενέργειας αυξάνει με το μέγεθος, την ανάλυση και τη φωτεινότητα της οθόνης.
118. Απενεργοποιείτε τον υπολογιστή σας όταν φύγετε από το γραφείο σας. Κλείνετε πάντα την οθόνη όταν δεν χρησιμοποιείτε τον υπολογιστή σας.
119. Βγάζετε τις συσκευές από την πρίζα όταν ολοκληρωθεί η φόρτισή τους γιατί εξακολουθούν να καταναλώνουν ενέργεια χωρίς λόγο.
120. Προτιμάτε τις γρήγορες συνδέσεις. Σας εξοικονομούν χρόνο και κατ’ επέκταση ενέργεια κατά το κατέβασμα μεγάλων αρχείων.
121. Κλείνετε το router σας όταν τελειώνετε το σερφάρισμα. Καταναλώνει αρκετό ρεύμα ακόμη κι αν δεν είστε συνδεδεμένοι.
122. Δεν τυπώνουμε στον εκτυπωτή έγγραφα που δεν μας είναι τελείως απαραίτητα. Χρησιμοποιούμε ηλεκτρονικές μεθόδους αλληλογραφίας και αποθήκευσης δεδομένων.    
123. Προτιμάμε ηλεκτρονικούς υπολογιστές και οθόνες που εξοικονομούν ενέργεια.

Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας  (ΑΠΕ)
124. Αξιοποίηση των Ανανεώσιμων πηγών Ενέργειας  για θέρμανση και ψύξη.
125. Τοποθετούμε ηλιακό θερμοσίφωνα εξασφαλίζοντας ζεστό νερό για 300 τουλάχιστον μέρες το χρόνο, εξοικονομώντας 100 – 200 ευρώ.
126. Μπορούμε να τοποθετήσουμε ηλιακό σύστημα και για υποστήριξη της κεντρικής θέρμανσης.  
127. Τοποθετώντας φωτοβολταϊκά στο δώμα ή στη στέγη, η ηλεκτρική ενέργεια που παράγεται από τον ήλιο μπορεί να καλύψει την κατοικία μας.
128.Χρησιμοποίηση γεωθερμικών αντλιών θέρμανσης. 
129. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε συστήματα βιομάζας για θέρμανση, μαγείρεμα και ζεστό νερό.

Ένωση Καταναλωτών Βόλου & Θεσσαλίας

Δείτε το βίντεο της Ένωσης Καταναλωτών Βόλου:

Στα ξενοδοχεία – ενοικιαζόμενα δωμάτια- κάμπινγκ

Οι τιμές διαμορφώνονται, ελεύθερα

Πρέπει να υπάρχουν αναρτημένοι, θεωρημένοι από τον ΕΟΤ, τιμοκατάλογοι, καθώς και το ειδικό σήμα του ΕΟΤ

Η χρέωση των τηλεφωνημάτων, διαμορφώνεται ελεύθερα

Υποχρεώσεις των ξενοδόχων
Πρέπει να τηρούν τους κανόνες υγιεινής

Να διαθέτουν στους πελάτες, τις ανέσεις, που διαφημίζουν, όπως π.χ. πισίνα, εγκαταστάσεις γυμναστικής κ.λπ. 

Τα ενοικιαζόμενα δωμάτια πρέπει να διαθέτουν το βασικό εξοπλισμό μίας οικίας, όπως π.χ. ψυγείο, κουζίνα, μαγειρικά σκεύη, χώρους υγιεινής

Κρατήσεις – ακυρώσεις

Τα τουριστικά καταλύματα δικαιούνται να ζητήσουν προκαταβολή, μέχρι 25% της συμφωνημένης τιμής

Αν ακυρώσουμε την κράτηση 21 ημέρες, πριν την έναρξη της ενοικίασης, ο ξενοδόχος πρέπει να μας επιστρέψει την προκαταβολή.

Αν ακυρώσουμε την κράτηση μετά τις 21 ημέρες, οφείλουμε αποζημίωση το 1/2 της συμφωνημένης τιμής

Εάν το δωμάτιο, που έχουμε κλείσει δεν είναι διαθέσιμο, πρέπει να μας εξασφαλίσουν τη διαμονή μας, σε άλλο κατάλυμα, της ίδιας τάξεως, στην ίδια πόλη, με τις ίδιες ανέσεις διαφορετικά πρέπει να μας αποζημιώσουν, με το σύνολο του συμφωνημένου ποσού

Απώλεια αντικειμένων
Για τυχόν απώλεια ή κλοπή πολύτιμων αντικειμένων και χρημάτων, μπορούμε να ζητήσουμε αποζημίωση, μόνο αν τα παραδώσουμε προς φύλαξη, λαμβάνοντας απόδειξη.

Για απώλεια ή κλοπή λοιπών αντικειμένων από το δωμάτιο, ευθύνεται η τουριστική επιχείρηση

Ταξιδεύοντας με πλοίο

Πρέπει να βρισκόμαστε, τουλάχιστον, μία ώρα πριν την αναχώρηση, στο χώρο επιβίβασης του πλοίου. Αν χάσουμε το πλοίο δεν δικαιούμαστε επιστροφή του αντιτίμου του εισιτηρίου.
Αν ακυρώσουμε το ταξίδι μας και ειδοποιήσουμε, εγκαίρως, τον ταξιδιωτικό πράκτορα, δικαιούμαστε επιστροφή του 50% της τιμής του εισιτηρίου.

Καθυστέρηση αναχώρησης
Εάν καθυστερήσει πολύ να αναχωρήσει το πλοίο μας, δικαιούμαστε κάλυψη των εξόδων διαμονής και διατροφής. Επίσης, μπορούμε να ακυρώσουμε το εισιτήριό μας και να ζητήσουμε να μας επιστραφούν τα χρήματά μας, όπως και να διεκδικήσουμε αποζημίωση, στα δικαστήρια, αν έχουμε υποστεί υπερβολική ταλαιπωρία ή ζημία.
Η εταιρεία δεν ευθύνεται, για τυχόν καθυστέρηση ή αλλαγή του δρομολογίου, μόνο αν αυτό οφείλεται στις κακές καιρικές συνθήκες ή σε εντολή του λιμεναρχείου.

Καταγγελίες – παράπονα
Εάν μείνουμε εκτός πλοίου, παρόλο που έχουμε  εισιτήριο ή καμπίνα, λόγω υπεράριθμων κρατήσεων θέσεων, ειδοποιούμε, αμέσως, το τοπικό λιμεναρχείο.
Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, για κάθε παράπονο απευθυνόμαστε στον πλοίαρχο ή στον ύπαρχο του πλοίου, ενώ μετά το τέλος του, στις λιμενικές αρχές ή στην πλοιοκτήτρια εταιρία.
Οι αποσκευές, που δικαιούται να μεταφέρει κάθε επιβάτης, είναι μέχρι 50 κιλά.

Αυτοκίνητο στο πλοίο
Εάν μεταφέρουμε το αυτοκίνητό μας με το πλοίο, είμαστε υπεύθυνοι για τη φόρτωση και εκφόρτωσή του, στο πλοίο. Οι ζημιές δεν καλύπτονται συνήθως από την ασφάλεια
Εάν, όμως, το αυτοκίνητό μας υποστεί κάποια βλάβη, από κακό χειρισμό του πλοιάρχου, ενόσω βρίσκεται φορτωμένο, δικαιούμαστε αποζημίωση.

Ταξιδεύοντας με αεροπλάνο

Καθυστέρηση πτήσης
Εάν υπάρξει καθυστέρηση της πτήσης η αεροπορική εταιρεία οφείλει να μας παράσχει γεύματα και αναψυκτικά και επικοινωνιακές διευκολύνεις.
Εάν η αναχώρηση αναμένεται να πραγματοποιηθεί την επόμενη μέρα, δικαιούμαστε διανυκτέρευση, για μία ή περισσότερες νύχτες και δωρεάν μεταφορά στο ξενοδοχείο.
Εάν η καθυστέρηση είναι μεγαλύτερη των 5 ωρών, μπορούμε να ζητήσουμε επιστροφή του αντιτίμου του εισιτηρίου

Ακύρωση πτήσης
Εάν ακυρωθεί η πτήση μας, η αεροπορική εταιρεία οφείλει να μας προσφέρει:
Την επιστροφή του αντιτίμου του εισιτηρίου μας και την δωρεάν επιστροφή μας, στο αρχικό σημείο αναχώρησης, ή τη δυνατότητα μεταφοράς, στον τελικό μας προορισμό.
Γεύματα, κατάλυμα σε ξενοδοχείο, και επικοινωνιακές διευκολύνεις.
Αποζημίωση 250-600 €, ανάλογα την πτήση

Το δικαίωμα της αποζημίωσης δεν ισχύει, όταν ο αερομεταφορέας:
Μας έχει ειδοποιήσει, για τη ματαίωση και μας έχει δώσει τη δυνατότητα μεταφοράς, με άλλη πτήση
Μπορεί να αποδείξει ότι η ματαίωση οφείλεται, σε έκτακτες περιστάσεις ή καταστάσεις ανωτέρας βίας,  όπως δυσμενείς καιρικές συνθήκες,  απεργία εργαζομένων κλπ.
Οι αποζημιώσεις ή οι επιστροφές πρέπει να καταβληθούν, εντός 7 ημερών, διαφορετικά πρέπει να παραπονεθούμε, αμέσως, στην αεροπορική εταιρεία, που εκτελεί την πτήση.

Αποσκευές
Σε περιπτώσεις φθοράς, καθυστέρησης, απώλειας ή καταστροφής αποσκευών, πρέπει να κάνουμε γραπτή καταγγελία,  εντός επτά (7) ημερών.
Το ανώτατο ποσό, που μπορούμε να λάβουμε, ως αποζημίωση, για ζημία, στις αποσκευές μας, είναι περίπου 1.300 ευρώ

Υποχρεώσεις του επιβάτη
Στις χειραποσκευές μας δεν μπορούμε να έχουμε αιχμηρά/κοφτερά όπλα και αντικείμενα – βελάκια, γάντζους, χαρτοκόπτες, σύριγγες, βελόνες πλεξίματος, σουγιάδες ή στιλέτα,  κατσαβίδια, πένσες, σφυριά κλπ.
Στις χειραποσκευές μας, μπορούμε να μεταφέρουμε υγρά, εφόσον βρίσκονται, σε συσκευασία μικρότερη των 100ml, το κάθε υγρό.

Οργανωμένα ταξίδια
Ο τουριστικός πράκτορας από τον οποίο αγοράστηκε το πακέτο διακοπών είναι συνολικά υπεύθυνος έναντι του καταναλωτή. Είναι υπεύθυνος ακόμη και για το τμήμα των υπηρεσιών που δεν παράγονται από τον ίδιο, αλλά από άλλες συνεργαζόμενες επιχειρήσεις (π.χ. ξενοδοχεία, κέντρα εστίασης κ.λ.π.).

Φέτος μένουμε Ελλάδα. Θα περάσουμε καλύτερα και θα βοηθήσουμε τη χώρα μας.

Διεθνή Λαχεία (Ισπανικό Λόττο)
Διεθνή λαχεία ή «Ισπανικό Λόττο» όπως λέγεται, είναι η μαζική αποστολή emails σε τυχαίους χρήστες του διαδικτύου, με τα οποία τους ενημερώνουν ότι έχουν κερδίσει εκατομμύρια ή δώρα σε ηλεκτρονική κλήρωση του διαδικτύου. Στη συνέχεια και αφού τα θύματα έχουν πεισθεί για τα κέρδη, ζητούν απ’ αυτούς να προκαταβάλλουν χρήματα για φόρους και διαδικαστικά έξοδα.
– «Έχετε κερδίσει ποσό 850.000 Λίρες Αγγλίας, από διαγωνισμό μεγάλης εταιρείας»
– «Κερδίσατε 1.500.000,00 λίρες Αγγλίας στο διαγωνισμό “The Millions Mobile Award”.
– «Ο αριθμός του κινητού σας μετείχε σε διαγωνισμό και κέρδισε 1,5 εκατ. Ευρώ».
– «Έχει επιλεγεί το e – mail σας από παγκόσμια κλήρωση εταιρείας πληροφορικής (αναφέρουν γνωστό όνομα) και έχετε κερδίσει μεγάλο χρηματικό ποσό.

Ψάρεμα (phishing)
Μέθοδος εξαπάτησης πολιτών, οι οποίοι λαμβάνουν μηνύματα με το λογότυπο της εφορίας, της τράπεζας, ενός οργανισμού πληρωμών κλπ. που τους ζητούν, ακολουθώντας ένα αληθοφανή σύνδεσμο (link), να συμπληρώσουν στην εικονική ιστοσελίδα – απάτη μία ηλεκτρονική φόρμα με τα προσωπικά τους στοιχεία (συνήθως αριθμούς πιστωτικών καρτών, αριθμούς λογαριασμών τραπέζης, κωδικούς πρόσβασης όνομα χρήστη-username και συνθηματικό-password) κ.α.).
Μετά χρεώνουν τη πιστωτική κάρτα ή αδειάζουν το τραπεζικό λογαριασμό μεταφέροντας τα χρήματα σε λογαριασμούς τρίτων προσώπων στο εξωτερικό. 
– Μηνύματα του υπουργείου Οικονομικών για δήθεν επιστροφή φόρου εισοδήματος  
– Μηνύματα με λογότυπο Τράπεζας, για να μην κλείσει δήθεν ο λογαριασμός τους
– Μηνύματα από οργανισμούς ζητούν προσωπικά και οικονομικά στοιχεία.
– Απατηλά μηνύματα υπόσχονται άμεσα και εύκολα χορήγηση δανείων ακόμα και μεγάλων χρηματικών ποσών, με χαμηλό επιτόκιο και γρήγορη χρηματοδότηση.
– Ακόμη και εξατομικευμένα μηνύματα στο όνομα του παραλήπτη στέλνουν (από στοιχεία που βρίσκουν στο internet) για να πείσουν πιο εύκολα.   

Ερωτικά μηνύματα
Ερωτικά email ή sms έχουν σταλεί σε χιλιάδες πολίτες που τους καλούν να απαντήσουν στο email ή σε κάποιο αριθμό κινητού υψηλής χρέωσης. Μετά από επικοινωνία στέλνουν τολμηρές φωτογραφίες και συνήθως ζητούν προκαταβολικά χρήματα ή εμβάσματα για να έλθουν στην Ελλάδα  ή για μια επείγουσα ιατρική ανάγκη. Σε άλλες περιπτώσεις χρεώνουν υπερβολικά το τηλέφωνο ή υποκλέπτουν προσωπικά δεδομένα.
Τα μηνύματα είναι σε Ελληνικά ή Αγγλικά και μπορεί να έχουν το παρακάτω ή παρόμοιο περιεχόμενο:
– «Σε είδα στην καφετέρια και μου άρεσες πολύ. Ο Σάκης/Θέμης/Θάνος μου έδωσε τον αριθμό σου. Είμαι η κοπέλα που σε κοίταζε επίμονα. Θα χαρώ να τα πούμε. 69..…….».
– «Που είσαι βρε παιδί μου χαθήκαμε. Εγώ χώρισα πρόσφατα και ψάχνομαι. Πάρε με στο 69… να τα πούμε».
– «Χρειάζομαι κάποιον να είναι όλος ο κόσμος μου και να τον αγαπήσω. Αν έχεις καλή ψυχή και χιούμορ είσαι το όνειρο μου. Στείλε μου email. Με αγάπη Ρωξάνα.»
– «Σε βρήκα από το facebook και σε θέλω για φίλο μου. Επικοινώνησε στο email μου ώστε να σου δώσω λεπτομέρειες για μένα μαζί με φωτογραφίες μου. Άζρα ή Ρεγγίνα Ατάκο ή άλλο εξωτικό όνομα»
– «Είμαι γειτόνισσά σου. Ο άντρας μου θα λείπει καιρό από το σπίτι για δουλειές και θα ήθελα να περάσουμε όμορφες βραδιές μαζί. Περιμένω μήνυμά σου».
– Νέες κυρίως αλλοδαπές έρχονται σε επικοινωνία με θύματα, μέσω internet. Στo ραντεβού, με τη χρήση υπνωτικού στο ποτό, τους αφαιρούν χρήματα κ.α.  

Τηλέφωνα – SMS
Με διάφορα προσχήματα σας καλούν να στείλετε μηνύματα υψηλής χρέωσης, να καλέσετε άγνωστους αριθμούς, να δώσετε προσωπικά σας στοιχεία κλπ.
Μετά χρεώνουν το λογαριασμό σας με υπέρογκα ποσά
– «Κέρδισες μια μεζονέτα χωρίς κλήρωση. Τηλεφώνησε στο 901….. για τα διαδικαστικά.
– «Ένα μοναδικό μονόπετρο δαχτυλίδι και δωροεπιταγές έγιναν δικά σου. Στείλε μήνυμα στο …».
– « Κερδίσατε διακοπές πέντε ημερών στο Παρίσι. Πατήστε το 0 για πληροφορίες»
– «Από την εταιρεία του κινητού σας για έλεγχο. Πατήστε δίεση (#), 90 ή 09 κλπ.»

Πωλήσεις στο ίντερνετ
Με ηλεκτρονικές αγγελίες και ιστοσελίδες – απομιμήσεις γνωστών εταιρειών, πωλούνται σε πολύ φτηνές τιμές διάφορα είδη για τα οποία τα θύματα πλήρωναν προκαταβολές αλλά δεν τα… έβλεπαν ποτέ!
– προσφορά δήθεν ευκαιριών μίσθωσης/ενοικίασης κατοικιών
– δημοπρασίες και πλειστηριασμοί ανύπαρκτων αντικειμένων.   
– πώληση πάμφθηνων αυτοκινήτων και ανταλλακτικών.
– ταξίδια στο εξωτερικό (Λονδίνο, Ντουμπάι κ.λπ.) με πάμφθηνα «πακέτα» διακοπών.
– πώληση συσκευών κινητής τηλεφωνίας τύπου smartphone σε δελεαστικές τιμές
– πώληση παράνομων σκευασμάτων και φαρμάκων (αναβολικά, διεγερτικά κλπ.).

Αλυσιδωτά μηνύματα (hoaxes)
Πρόκειται για ενοχλητικού τύπου αλυσιδωτά μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου που συνοδεύονται συχνά από την τυποποιημένη φράση «στείλτε αυτό το μήνυμα σε όσο περισσότερους χρήστες γνωρίζετε». Κερδοσκοπικές εταιρείες συγκεντρώνουν και εμπορεύονται τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου των αλυσιδωτών email.
– Προειδοποιητικά: «επικίνδυνος  ιός  ανάβει μια ολυμπιακή δάδα και καίει το σκληρό δίσκο του Pc. Διαδώστε το»
-Συμπαράστασης: «το κοριτσάκι μας πρέπει να κάνει μεταμόσχευση. Ο Δήμος Λιοσίων και το Χαμόγελο του Παιδιού δίνουν 1 ευρώ για κάθε φορά που στέλνετε αυτό το email»
– Εκφοβισμού: «Η κυρία Ελένη που δεν προώθησε αυτό το μήνυμα αρρώστησε βαριά».
– Αμοιβής: «Η Microsoft πληρώνει 250 ευρώ αν προωθήσεις αυτό το mail 40 φορές»
Ο χρήστης πρέπει να αγνοήσει όλα τα μηνύματα τέτοιου τύπου, να τα διαγράψει χωρίς φόβο και κυρίως να μην τα προωθήσει. 

Λύτρα
– Κακόβουλο λογισμικό “Ransomware” μπλοκάρει τον Η/Υ και εμφανίζει ψεύτικο μήνυμα από την Αστυνομία ότι λόγω παράνομης δραστηριότητας απαιτούνται 100 ευρώ για το “ξεκλείδωμα” του Η/Υ, μέσω καρτών πληρωμής, όπως PaySafe ή Ukash.
– Παρόμοιο λογισμικό, «Crypto-Malware», μεταδίδεται μέσω «μολυσμένων» email, και μέσω «επισφαλών» ιστοσελίδων και ζητά «λύτρα», σε ψηφιακό νόμισμα BITCOIN.   
Δεν πληρώνουμε τίποτα απλά κάνουμε επανεκκίνηση του Η/Υ σε ασφαλή λειτουργία (F 8 και επιλογή safe mode κατά την εκκίνηση) και στη συνέχεια επαναφορά του συστήματος σε προγενέστερη ημερομηνία (Εργαλεία Συστήματος Επαναφορά συστήματος). 

Συστήνουμε στους καταναλωτές:
Να μην απαντούν σε sms από άγνωστα άτομα και να μην καλούν σε άγνωστους αριθμούς από αναπάντητες κλήσεις.
Να μην κοινοποιούν προσωπικά δεδομένα ή οικονομικά στοιχεία για κανένα λόγο.
Να μην απαντούν σε email από αγνώστους, να μην τα κοινοποιούν, να μην επιλέγουν τα προτεινόμενα links, να μην ανοίγουν συνημμένα αρχεία και κυρίως αυτά με κατάληξη .exe, .pif, ή .vbs.
Να μην πληρώνουν για κανένα λόγο χρήματα σε αγνώστους.
Να κάνουν ηλεκτρονικές παραγγελίες από γνωστές και ασφαλείς ιστοσελίδες που η διεύθυνση τους αρχίζει με την ένδειξη https://  και όχι http://
Να χρησιμοποιούν προπληρωμένες κάρτες (prepaid cards) στις διαδικτυακές αγορές τους, με το ακριβές ποσό της συναλλαγής.
Να καταγγέλλουν άμεσα τις περιπτώσεις αυτές στη Δίωξη Ηλεκτρονικού Εγκλήματος τηλεφωνικά: 111 88  με e-mail στο: ccu@cybercrimeunit.gov.gr

Να θυμάστε κανείς δεν θέλει να σας χαρίσει χρήματα. Αντίθετα πολλοί απατεώνες θα ήθελαν τα χρήματα σας, τους κωδικούς του τραπεζικού λογαριασμού, της πιστωτικής σας κάρτας και άλλα προσωπικά σας στοιχεία.

Τοξικές Μπάρμπι, ρούχα με κορδόνια για μικρά παιδιά, λούτρινα ζωάκια που προκαλούν άσθμα, τοξικά παζλ για νήπια, ηλεκτρικές μικροσυσκευές που προκαλούν ηλεκτροπληξία, αποτελούν καθημερινές αγορές – παγίδες για την υγεία των καταναλωτών.

Φτιαγμένα τις περισσότερες φορές από φτηνά εργατικά χέρια, από τοξικές πρώτες ύλες, χωρίς ελέγχους ποιότητας και προδιαγραφές ασφαλείας, μπορεί να αποδειχθούν τελικά από ελαττωματικά ως άκρως επικίνδυνα ή και φονικά.

Σε όλους μας έχει τύχει να αγοράσουμε ένα προϊόν και στην συνέχεια να αποδειχθεί ελαττωματικό. Σε αυτές τις περιπτώσεις, οι καταναλωτές έχουμε συγκεκριμένα δικαιώματα, ενώ η επιχείρηση που μας προμήθευσε το συγκεκριμένο προϊόν έχει συγκεκριμένες υποχρεώσεις.

Πότε ένα προϊόν θεωρείται «ελαττωματικό»;

–  Όταν δεν ανταποκρίνεται στην περιγραφή ή στο δείγμα ή δεν έχει τις «συμφωνημένες ιδιότητες» και  τις συγκεκριμένες λειτουργίες που ο πωλητής μας ή η διαφήμιση μας παρουσίασαν. 

–  Δεν έχει την ποιότητα ή την απόδοση σύμφωνα με τις προδιαγραφές του, ή που ευλόγως προσδοκούμε από πράγματα της ίδιας κατηγορίας

–  Σταμάτησε να λειτουργεί ξαφνικά ή παρουσιάζει προβλήματα κατά την χρήση του.

–  Προκάλεσε ζημιά ή ατύχημα και γενικά δεν μας παρέχει απόλυτη ασφάλεια.

Ακόμη και εντός εξαμήνου αν εμφανιστούν ελαττώματα, θεωρείται ότι αυτά υπήρχαν εξ αρχής.

Τι πρέπει να κάνω;

Αν αγοράσουμε ένα προϊόν και αποδειχθεί ελαττωματικό, έχουμε τα δικαιώματα του Αστικού Κώδικα, που μπορούμε να τα ασκήσουμε μόνοι μας, προφορικά ή γραπτά, χωρίς να χρειάζεται δικηγόρος. Επισκεπτόμαστε το κατάστημα αγοράς. Σύμφωνα με το νόμο, αυτοί είναι οι υπεύθυνοι να επανορθώσουν το ελάττωμα, γιατί αυτοί έχουν συνάψει τη «σύμβαση πώλησης» μαζί μας.

Εγγύηση. 

Η γραπτή εγγύηση είναι υποχρεωτική σε  περίπτωση καινούργιων προϊόντων με μακριά διάρκεια ζωής (διαρκή καταναλωτικά αγαθά). Ο νόμος προβλέπει υποχρεωτική εγγύηση ελάχιστης διάρκειας δύο ετών, του πωλητή προς τον αγοραστή, ανεξάρτητα από την εγγύηση που δίνει ο κάθε κατασκευαστής και η οποία καλύπτει το κατάστημα πώλησης. Στην εγγύηση πρέπει να δηλώνονται με σαφήνεια και πληρότητα  τα δικαιώματα του καταναλωτή, στην Ελληνική γλώσσα.     

Αν το προϊόν έχει «εγγύηση» σε ποιον πρέπει να απευθυνθώ;

Όλα τα δικαιώματα ασκούνται μόνο κατά του πωλητή, δηλ. του καταστήματος από το οποίο αγοράσαμε το προϊόν, και όχι κατά του κατασκευαστή ή του εισαγωγέα. Απαιτούμε να διορθώσουν το πρόβλημα, χωρίς να μας χρεώσουν με αμοιβές τεχνικού ή έξοδα αποστολής. Σε περίπτωση αντικατάστασης του προϊόντος ή ανταλλακτικού του, η εγγύηση αυτόματα ανανεώνεται για όλη της τη διάρκεια ως προς το νέο προϊόν ή ανταλλακτικό.

Τι δικαιώματα έχω αν αγοράσω ελαττωματικό προϊόν;

1. Να απαιτήσουμε, τη διόρθωση του προϊόντος. Αν ο απαιτούμενος χρόνος επισκευής ξεπερνά τις 15 ημέρες, ο δικαιούμαστε προσωρινή αντικατάσταση του προϊόντος και για χρόνο όσο διαρκεί η επισκευή.

2. Αν το πρόβλημα δεν λύνεται. πρέπει να μας το αντικαταστήσουν, δηλαδή να μας δώσουν ένα νέο ίσης αξίας και ποιότητας προϊόν, ή μπορούμε να ασκήσουμε το «δικαίωμα υπαναχώρησης» από τη σύμβαση και να απαιτήσουμε να μας επιστρέψουν τα χρήματα.

3. Αν το ελάττωμα δεν είναι σημαντικό, μπορούμε να ζητήσουμε να μειωθεί το τίμημα δηλαδή να μας επιστρέψουν ένα τμήμα από τα χρήματα που καταβάλαμε, ώστε η νέα αξία να ανταποκρίνεται στο ελαττωματικό προϊόν.

Μέσα σε πόσο χρόνο πρέπει να ασκήσω αυτά τα δικαιώματα;

Ο νόμος δίνει προθεσμία 2 χρόνια για να ασκήσουμε όλα τα παραπάνω δικαιώματα. Από εκεί και πέρα μένει μόνο η επιπλέον εγγύηση που τυχόν δίνει κάθε κατασκευαστής ή εισαγωγέας, οπότε ισχύουν οι όροι που προβλέπονται στην εγγύηση αυτή. Οι αυθαίρετες προθεσμίες, μιας εβδομάδας ή 14 ημερών που πολλά καταστήματα θέτουν εκμεταλλευόμενοι την άγνοια μας είναι τελείως παράνομες. 

RAPEX είναι το σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης της Ευρωπαϊκής Ένωσης για μη ασφαλή καταναλωτικά προϊόντα. Βοηθά στη γρήγορη ανταλλαγή πληροφοριών ανάμεσα στα κράτη μέλη, σχετικά με τη χρήση προϊόντων που εμπεριέχουν κίνδυνο για την υγεία ή ασφάλεια των καταναλωτών.   Το 20% των προϊόντων αυτών προέρχονται από την Ευρώπη και το 60 % από την Κίνα ενώ το 28% των προειδοποιήσεων αφορούν παιχνίδια.

Δείτε περισσότερα στο: http://www.efpolis.gr/el/rapex/list/5-rapex-an.html

Δικαίωμα υπαναχώρησης (αναιτιολογήτως)

Στις συμβάσεις εκτός εμπορικού καταστήματος του προμηθευτή, για αγορά αγαθών ή υπηρεσιών από απόσταση, ο καταναλωτής δικαιούται να υπαναχωρήσει από τη σύμβαση αναιτιολογήτως εντός 14  ημερών από την παραλαβή του εγγράφου της σύμβασης ή του προϊόντος,  επιστρέφοντας το αγαθό στην αρχική του κατάσταση, χωρίς να επιβαρύνεται με οποιαδήποτε δαπάνη, εκτός από τα έξοδα επιστροφής.

Δικαιώματα αποζημιώσεων από ζημίες στην υγεία και την περιουσία μας λόγω ελαττωματικού προϊόντος: 

Από ποιόν θα διεκδικήσουμε την αποζημίωση.

Από τον παραγωγό που είναι ο κατασκευαστής του ελαττωματικού προϊόντος. Αν ο παραγωγός δεν μπορεί να εντοπιστεί, από τον εισαγωγέα ή κάθε πρόσωπο το οποίο έθεσε σε κυκλοφορία το προϊόν και του οποίου η επωνυμία, το σήμα ή άλλο διακριτικό γνώρισμα, φέρεται πάνω στο προϊόν.

Για ποια προϊόντα:

Για κάθε κινητό πράγμα ακόμα και εάν είναι ενσωματωμένο ως συστατικό σε άλλο κινητό ή ακίνητο. Προϊόντα θεωρούνται επίσης οι φυσικές δυνάμεις, ιδίως το ηλεκτρικό ρεύμα και η θερμότητα καθώς οι πρώτες ύλες της γεωργίας και τα προϊόντα κυνηγίου.

Ο καταναλωτής θα πρέπει να αποδείξει:

–  τη πραγματική ζημιά,

–  το ελάττωμα του προϊόντος,

–  τη σχέση μεταξύ της ζημιάς και του ελαττωματικού προϊόντος.

Διαδικασία αποζημίωσης.  Εάν δεν επιτευχθεί εξωδικαστική επίλυση του θέματος, τότε ο καταναλωτής θα πρέπει να προσφύγει δικαστικά κατά του παραγωγού.

Παράλληλα μπορεί να απευθυνθεί στη Γ. Γ. Καταναλωτή ώστε να επιβληθεί διοικητικό πρόστιμο από 1.467,35 μέχρι 58.694,06 ευρώ, το οποίο σε περίπτωση υποτροπής διπλασιάζεται.

Καλύπτονται οι ζημίες που αφορούν:

–  θάνατο ή σωματικές βλάβες,

–  βλάβη ή καταστροφή κάθε περιουσιακού στοιχείου του καταναλωτή μετά την αφαίρεση της απαλλαγής (500 ευρώ),

–  ηθική βλάβη.

Προθεσμίες. Ο ζημιωθείς διαθέτει προθεσμία τριών ετών για να υποβάλει αίτηση επανόρθωσης. Η προθεσμία αυτή ξεκινά από την ημερομηνία κατά την οποία διαπιστώθηκε η ζημία, το ελάττωμα και η ταυτότητα του παραγωγού.

Δείτε το βίντεο της Ένωσης Καταναλωτών Βόλου:

Πολυφαρμακία

Γνωστή σαν «δηλητηριώδες κοκτέιλ» πολλών φαρμάκων τα οποία μπορούν να αλληλεπιδρούν με επικίνδυνους τρόπους και να προκαλούν παρενέργειες, οι οποίες είναι πολύ χειρότερες από τις νόσους που προσπαθούν να γιατρέψουν.

Οφείλεται στην υπερσυνταγογράφηση των γιατρών, στην ευρεία διάθεση φαρμάκων χωρίς συνταγή από φαρμακεία και άλλα σημεία πώλησης, στη λανθασμένη πρακτική να αντιμετωπίζουμε τα συμπτώματα και όχι την αιτία, στην άγνοια για τις παρενέργειες των φαρμάκων. 

Τι πρέπει να γνωρίζουμε πριν να χρησιμοποιήσουμε ένα φάρμακο

Τι είναι το φάρμακο και γιατί χορηγείται.   Διάρκεια φαρμακευτικής αγωγής.

Αλληλεπίδραση με άλλα φάρμακα που τυχόν παίρνουμε.

Παρενέργειες. Τι πρέπει να κάνουμε αν παρουσιαστεί κάποια από τις παρενέργειες;

Τις  πληροφορίες θα τις πάρουμε από το γιατρό, το φαρμακοποιό και το χαρτί των οδηγιών που υπάρχει στη συσκευασία.

Εθνικό «σπορ» τα φάρμακα χωρίς συνταγή

Αντιβιοτικά, λάιφ στάιλ φάρμακα, συμπληρώματα διατροφής, αντισυλληπτικά, δερματολογικά σκευάσματα κ.ά. αγοράζονται από γυμναστήρια, είδη καλλυντικών, internet και από τον πάγκο του φαρμακείου χωρίς ιατρική συνταγή.

Δεν αγοράζουμε και δεν χρησιμοποιούμε φάρμακα χωρίς να έχει προηγηθεί επίσκεψη σε γιατρό.

Στις περισσότερες ανεπτυγμένες χώρες, ο γιατρός συνταγογραφεί τη δραστική ουσία και όχι το ιδιοσκεύασμα. Η επιλογή του φαρμάκου γίνεται από τον φαρμακοποιό.

«Επιδημία» η άσκοπη λήψη αντιβιοτικών

Τα αντιβιοτικά δεν είναι ακίνδυνα φάρμακα!  Με την αλόγιστη χρήση τους, το μόνο που επιτυγχάνουμε είναι να γίνονται πιο ανθεκτικά τα μικρόβια, να εξασθενεί το αμυντικό μας σύστημα, και όταν τα χρειαστούμε πραγματικά να μην είναι αποτελεσματικά  και η ασθένεια να έχει απρόβλεπτες επιπλοκές  

Τα τελευταία χρόνια η χώρα μας είναι σταθερά στην πρώτη θέση στην κατανάλωση αντιβιοτικών, ανάμεσα στις 27 ευρωπαϊκές χώρες. 

Η μόδα των λάιφ στάιλ φαρμάκων

Οι άνδρες αγοράζουν βιάγκρα χωρίς να γνωρίζουν ότι αντενδείκνυται σε άτομα που παίρνουν αγγειοδιασταλτικά φάρμακα και μπορεί να οδηγήσουν ακόμη και στον θάνατο από καρδιακή ανακοπή.

Οι γυναίκες παίρνουν, χωρίς συμβουλή γυναικολόγου, αντισυλληπτικά χάπια που αντενδείκνυνται σε συγκεκριμένες περιπτώσεις.

Αμφεταμίνες και φάρμακα για αδυνάτισμα, μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές βλάβες στην υγεία.

Τα ηρεμιστικά, τα παυσίπονα και τα υπναγωγά  φάρμακα προκαλούν εθισμό και εξάρτηση

Τα συμπληρώματα διατροφής

Τα πολυβιταμινούχα σκευάσματα δεν πρέπει να αποτελούν «μόδα». Είναι αναγκαία σε συγκεκριμένες ομάδες ατόμων, στην κατάλληλη δοσολογία και με ιατρική καθοδήγηση.

Η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι η λύση για τη λήψη των απαραίτητων βιταμινών και ιχνοστοιχείων.

Τα αναβολικά, κυρίως σε παιδιά και εφήβους, μπορεί να έχουν οδυνηρές συνέπειες.

Η χρήση αναβολικών στεροειδών είναι πολλαπλά επικίνδυνη, αφού είναι δυνατόν να προκαλέσει οξεία ηπατική βλάβη και άλλες μακροχρόνιες ασθένειες.

Ιατρικός φάκελος

Περιέχει ιστορικό νοσηλείας, αποτελέσματα εξετάσεων, χορήγηση φαρμακευτικών αγωγών κ.λπ                                                                                                                                                            Η δημιουργία, τόσο από το σύστημα υγείας όσο και από τον γιατρό μας, ηλεκτρονικού ιατρικού φακέλου είναι απαραίτητη αλλά σπάνια τηρείται. 

Μέχρι να γίνει αυτό, όταν επισκεπτόμαστε το γιατρό πρέπει να έχουμε μαζί μας κατάλογο με τα φάρμακα που παίρνουμε ή τα κουτιά των φαρμάκων, καθώς και πρόσφατες εξετάσεις.     

Φόβος για τα φάρμακα

Όμως και ο φόβος για τα φάρμακα είναι εξίσου επικίνδυνος, Πολλές φορές όταν μας δίνει ο γιατρός ένα φάρμακο  το πετάμε, αγνοώντας τις συνέπειες. Σίγουρα δεν υπάρχει φάρμακο χωρίς παρενέργειες. Όταν όμως πάσχουμε από μια σοβαρή ή μακροχρόνια ασθένεια οι επιπτώσεις από τη μη λήψη του φαρμάκου μπορεί να είναι άμεσες και οδυνηρές σε σχέση με τις παρενέργειες του φαρμάκου.

Πλαστά φάρμακα

Τα πλαστά φάρμακα δεν περιέχουν καν δραστική ουσία ή περιέχουν τις ουσίες σε «λάθος» περιεκτικότητα, ή είναι νοθευμένα με τοξικές ουσίες και μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες που οδηγούν ακόμη και στον θάνατο.

Οι επιτήδειοι  αντιγράφουν τις συσκευασίες φαρμάκων για το αδυνάτισμα, για τη στυτική δυσλειτουργία,  πανάκριβα αντικαρκινικά φάρμακα, αναβολικά κ.α  

Τα βρίσκει κανείς σε γυμναστήρια, σε καταστήματα καλλυντικών, και κυρίως στο Διαδίκτυο. 

Φάρμακα στο Ίντερνετ

Απειλή για την υγεία αποτελούν τα φάρμακα-μαϊμούδες που διατίθενται από το Ίντερνετ απειλώντας την υγεία όσων αναζητούν φθηνότερες ή μη εγκεκριμένες θεραπείες.

Πολλά από τα on-line φαρμακεία είναι νόμιμα, όχι όμως και τα προϊόντα που πωλούν.

Το 50% των φαρμάκων που πωλούνται στο Ίντερνετ  είναι  πλαστά.

Άχρηστα οικιακά φάρμακα

Η παραμονή ληγμένων ή άχρηστων φαρμάκων στα συρτάρια των σπιτιών, αποτελεί κίνδυνο  για όλους και κυρίως για τα μικρά παιδιά.

Η απόρριψη των φαρμάκων στα απορρίμματα αποτελεί λάθος πρακτική, καθώς η απελευθέρωση στο περιβάλλον των επικίνδυνων χημικών ουσιών που περιέχουν αποτελεί κίνδυνο για την υγεία μας.

Υπάρχει οργανωμένο σύστημα συλλογής και ασφαλούς καταστροφής οικιακών ακατάλληλων φαρμάκων σε όλα τα φαρμακεία.

Από τα παραπάνω γίνεται αντιληπτή η αξία της Προληπτικής Ιατρικής, της Φυσικής Ιατρικής, των διατροφικών αλλαγών και των αλλαγών στον τρόπο ζωής

Φυσική Ιατρική

Η φυσική ιατρική αναφέρεται στη χρήση φυσικών μέτρων στη θεραπεία του οργανισμού. Αφού το άτομο θεραπευτεί, επιδιώκεται η ανάπτυξη μιας υγιεινής διατροφής και ενός σωστού τρόπου ζωής. Βασική αρχή είναι η εμπιστοσύνη στην “Θεραπευτική Δύναμη της Φύσης” και στην  έμφυτη ικανότητα των οργανισμών να αυτοθεραπεύονται. Η Φυσική Ιατρική (εναλλακτική) και η Κλασσική Ιατρική  στην πραγματικότητα συμπληρώνει η μια την άλλη.

Διατροφική θεραπεία

Η διατροφική θεραπεία είναι η πιο καλά μελετημένη φυσική μέθοδος θεραπείας και στοχεύει στην ενδυνάμωση του οργανισμού και στην αντιμετώπιση της ασθένειας. Πολλές συνήθεις παθήσεις μπορούν να αντιμετωπισθούν ικανοποιητικά με την λήψη διαιτητικών μέτρων. 

Βότανα, Φυτοθεραπεία,  Ανθοϊάματα

Τα φυτά έχουν χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς από την αρχαιότητα. Με την ανάπτυξη της φαρμακοβιομηχανίας κατά τον 20ο αιώνα, τα φυτικά φάρμακα παραμερίστηκαν (παρόλο που πολύ μεγάλο ποσοστό των φαρμάκων προέρχονται ή περιέχουν φυτικά συστατικά). Σήμερα όμως επανεκτιμούνται οι φαρμακευτικές ιδιότητες των φυτών. 

Ομοιοπαθητική

Το “όμοιο θεραπεύει όμοιο”. Αυτή η αρχή αναγνωρίστηκε πρώτα από τον Ιπποκράτη, που παρατήρησε ότι τα βότανα δοσμένα σε μικρές δόσεις, θεραπεύουν τα ίδια συμπτώματα που προκαλούν όταν δίνονται σε τοξικές δόσεις.  Η ομοιοπαθητική είναι μια φυσική μέθοδος θεραπείας, που στοχεύει στην ενδυνάμωση του ίδιου του οργανισμού κινητοποιώντας τις αμυντικές του δυνάμεις.

Βελονισμός.

Ο βελονισμός είναι ένα αρχαίο κινέζικο σύστημα ιατρικής, το οποίο συνιστάται στη διέγερση συγκεκριμένων σημείων του σώματος με την εισαγωγή λεπτότατων βελονών

Υδροθεραπεία, Ιαματικά λουτρά, Σπα. Η υδροθεραπεία μπορεί να οριστεί ως η χρήση νερού σε όλες του τις μορφές (ζεστό, κρύο, πάγος ατμός κτλ) και σαν μέθοδος επιθέματος (σάουνα, ντους, ποδόλουτρο κτλ) για την διατήρηση της υγείας ή την καταπολέμηση ασθενειών.

Γυμναστική, γιόγκα.

Η άσκηση είναι πολύ σημαντική για την πρόληψη αλλά και την αντιμετώπιση πολλών ασθενειών.  

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ιδιαίτερα οφέλη από την ένταξη σε προγράμματα γιόγκα. 

Φυσικοθεραπεία, Ρεφλεξολογία, Θεραπευτικό μασάζ

Το μασάζ είναι ίσως η πιο αρχαία μορφή θεραπείας. Εδώ και χιλιάδες χρόνια χρησιμοποιείται για την ίαση και την ανακούφιση των ασθενών.

Άλλες εναλλακτικές μέθοδοι όπως Φυσιοπαθητική, Αρωματοθεραπεία, Ηχοθεραπεία, Χοροθεραπεία, Αυτογνωσία, Διαλογισμός, Σαχάτζα Γιόγκα, Φενγκ σούι.

Οι περισσότερες προσπαθούν να ξυπνήσουν τη δύναμη της αυτοθεραπείας του ασθενούς.

Όταν ο οργανισμός βρίσκεται σε κατάσταση σωματικής, συναισθηματικής και πνευματικής ισορροπίας τότε η ενεργειακή δύναμη που υπάρχει σε όλους τους ανθρώπους μπορεί να πετύχει την αυτοΐαση.

Τα φάρμακα δεν είναι η εύκολη λύση για κάθε πρόβλημα.

Αντίθετα πολλές φορές τα φάρμακα είναι το πρόβλημα.

Η σωστή διατροφή, η άσκηση, η φυσική ζωή, η αναζήτηση εναλλακτικών μεθόδων για θεραπεία αλλά κυρίως για πρόληψη, είναι μονόδρομος

Φρούτα εποχής, 3-5 μικρές μερίδες την ημέρα

Λαχανικά και χόρτα εποχής, 4 μερίδες λαχανικών κάθε μέρα ( 1 ωμή)

Δημητριακά όπως ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι κλπ. ολικής άλεσης (5-8 μερίδες  
1 μερίδα = ½ φλιτζάνι δημητριακά πρωινού ή 1 φέτα ψωμί ή ½ κούπα ρύζι)
Ελαιόλαδο κατά προτίμηση ωμό 4-5 κουταλιές της σούπας την ημέρα.
Ελιές 10-12 τεμ.,1 χούφτα ξηροί καρποί και σπόροι όπως π.χ.18 αμύγδαλα,
ή 6 ολόκληρα καρύδια, ή 3 κουταλιές της σούπας ηλιόσποροι.

• Μέτρια κατανάλωση:

Ψάρια και θαλασσινά,(1μερίδα = 150 γρ. μαγειρεμένου ψαριού),
όσπρια (1μερίδα = 1 φλιτζάνι των 240 ml μαγειρεμένα στραγγισμένα),
πατάτες (1 μερίδα =1 πατάτα 120 – 150 γρ. μαγειρεμένη).
2-3 μερίδες το καθένα την εβδομάδα

• Χαμηλή κατανάλωση:

Λευκά κρέατα μέχρι 2 μερίδες(120-150 γρ. μαγειρεμένου λευκού κρέατος) την εβδομάδα.(κοτόπουλο, κουνέλι, πουλερικά).

Αυγά 3-4 την εβδομάδα μαζί με αυτά που μπαίνουν σε φαγητά και γλυκά

Γάλα και γαλακτοκομικά 2 μερίδες την ημέρα. (1 μερίδα = 200 γρ. γιαούρτι ή 30 γρ. τυρί ή 1 ποτήρι γάλα). Προτιμάμε γιαούρτι, τυρί και άλλα προϊόντα ζύμωσης με χαμηλά λιπαρά.

• Ελάχιστη κατανάλωση:
Αλλαντικά, λουκάνικα, κόκκινο κρέας (μοσχάρι, βοδινό, χοιρινό, αρνί, πρόβατο κατσίκι, γίδα, κυνήγι), 1 μερίδα την εβδομάδα (=120 -150 γρ. μαγειρ. κρέατος)
Γλυκά, παγωτά και αναψυκτικά 1 μερίδα την εβδομάδα

ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΟ
Το παρακάτω διαιτολόγιο με ελληνικά τρόφιμα και φαγητά, που θα μπορούσαν να ενταχθούν στην καθημερινή μας διατροφή, απευθύνεται στο μέσο Έλληνα ενήλικα. Στις ειδικές ομάδες όπως τα παιδιά και τα άτομα με προβλήματα υγείας (διαβητικοί, υπερτασικοί, παχύσαρκοι κλπ.) πρέπει να προσαρμόζεται ανάλογα.

1. Πρωινό γεύμα.
Μπορούμε να ακολουθούμε εναλλάξ τις παρακάτω επιλογές:
1η επιλογή:       – Ψωμί με ταχίνι και μέλι ή σπιτική μαρμελάδα
                           – 1 ποτήρι βιολογικό γάλα με δημητριακά ολικής άλεσης                        
2η επιλογή:       – 1 Αυγό βρασμένο με ψωμί  

                           – Φυσικός χυμός από στημένα φρούτα εποχής
3η επιλογή:       – Τοστ με τυρί και γαλοπούλα
                           – Καφές ή τσάι με μέλι και ένα κουλουράκι ολικής άλεσης

4η επιλογή:       – 1 κουλούρι ή 2 παξιμάδια ολικής άλεσης με 1 κομμάτι τυρί
                            – Φυσικός χυμός από στημένα φρούτα εποχής         

2. Δεκατιανό γεύμα.
Μπορούμε να ακολουθούμε εναλλάξ τις παρακάτω επιλογές:
1η επιλογή: – Κουλούρι σουσαμένιο ή σταφιδόψωμο και 1 φρούτο εποχής 

2η επιλογή: – Κέικ σπιτικό και 1 φρούτο εποχής 
3η επιλογή: – Σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης με τυρί (κατίκι, ανθότυρο,   

                        μυζήθρα), μαρούλι ή ντομάτα, ελιές και 1 φρούτο
4η επιλογή: – Χορτόπιτα ή τυρόπιτα σπιτική και 1 φρούτο εποχής 
5η επιλογή: – Σταφιδόψωμο ή μπισκότα από σίκαλη και βρώμη και 1 φρούτο 

6 επιλογή:   – Παξιμάδι ολικής άλεσης με τυρί (κατίκι, ανθότυρο, φέτα κ.α.)
3. Μεσημεριανό γεύμα:

Α. ΛΑΧΑΝΙΚΑ. Δύο μέρες της εβδομάδας επιλογή από τα φαγητά και τις σαλάτες της ομάδας Α (πέρα από το συνδυασμό τους με τις άλλες ομάδες τροφίμων τις υπόλοιπες μέρες).

Φαγητά ομάδας Α:

Αγκινάρες αλά πολίτα. Αγκινάρες, καρότο, κρεμμύδι, πατάτες, άνηθος

Αγκινάρες με κουκιά. Αγκινάρες, κουκιά φρέσκα, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανός, άνηθος, λεμόνι, ελαιόλαδο

Αρακάς με αγκινάρες, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανός, άνηθος, ελαιόλαδο

Βλίτα με κολοκύθια γιαχνί. Κρεμμύδι, άνηθος, μαϊντανός, λεμόνι, ελαιόλαδο

Κουνουπίδι γιαχνί. Κουνουπίδι, κρεμμύδι, ντομάτα, μαϊντανός, ελαιόλαδο
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί. Ανθοί κολοκυθιού, ρύζι, ελαιόλαδο

Κολοκυθάκια-πατάτες γιαχνί

Κρεμμύδια γεμιστά. Κρεμμύδια, πλιγούρι, ντομάτα, ρύζι, ελαιόλαδο  
Λαχανοντολμάδες. Λάχανο, ρύζι, ελαιόλαδο

Λαχανόρυζο. Λάχανο, κρεμμύδι, ρύζι, ελαιόλαδο

Ντομάτες – πιπεριές γεμιστές. Ντομάτες, πιπεριές, ρύζι, ελαιόλαδο

Ντολμαδάκια. Αμπελόφυλλα, ρύζι, ελαιόλαδο

Μελιτζάνες ιμάμ. Μελιτζάνες, ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο, ελαιόλαδο.

Μπάμιες γιαχνί. Μπάμιες, κρεμμύδι, ντομάτα, σκόρδο, ελαιόλαδο

Μπριάμ (τουρλού). Μελιτζάνες, κολοκύθια, πιπεριές, καρότα, ντομάτα, σκόρδο, ελαιόλαδο

Σπανακόρυζο. Σπανάκι, ρύζι, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, λεμόνι

Πρασόρυζο. Πράσο, ρύζι, κρεμμύδι, ελαιόλαδο  

Χορτόπιτα. Ποικιλία χόρτων (σπανάκι, μάραθο, λάπαθο, καυκαλήθρες κ.ά.), κρεμμύδι, αλεύρι, ελαιόλαδο

Χορτόσουπα: πατάτες, κρεμμύδια, καρότα, κολοκυθάκια ή κίτρινη κολοκύθα, σελινόριζα, σέλινο,(λίγο ρύζι).

και άλλες παραδοσιακές συνταγές που μπορεί να γνωρίζετε ή να βρείτε

 
Σαλάτες ομάδας Α (ενδεικτικά):

Ελιές ελάχιστα αλατισμένες
Κουνουπίδι με ελαιόλαδο και λεμόνι

Λάχανο ωμό ή βραστό

Μαρούλι, φρέσκο κρεμμύδι
Μπρόκολο με ελαιόλαδο και λεμόνι
Ντομάτα (στην εποχή της) με αγγούρι, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά
Φέτα με λίγο λάδι και ρίγανη

Β. ΨΑΡΙΑ – ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ. Δύο μέρες της εβδομάδας επιλογή από τα φαγητά και τις σαλάτες της ομάδας Β.

Φαγητά ομάδας Β:
 

Γαύρος/Κολιός, ντομάτα, κρεμμύδι φρέσκο

Γόπες στον φούρνο. Γόπες, σκόρδο, λεμόνι, ελαιόλαδο

Κακαβιά (ψαρόσουπα). Διάφορα μικρά ψάρια για βράσιμο (χάνος, πέρκα,    

                σκορπίνα κ.ά.), ντομάτα, κρεμμύδι, πατάτα, σκόρδο, ελαιόλαδο

Καλαμάρια γεμιστά. Καλαμάρια, ρύζι, ντομάτα, κρεμμύδι, πράσο, σέλινο, κρασί, ελαιόλαδο

Μπακαλιάρος με χόρτα. Χόρτα για πίτες, πράσο, κρεμμύδι

Μυδοπίλαφο. Μύδια, ρύζι, κρεμμύδι, ελαιόλαδο

Σαρδέλες  ριγανάτες στον φούρνο. Σαρδέλες, λεμόνι, ελαιόλαδο

Σουπιές με σπανάκι. Σουπιές, σπανάκι, κρεμμύδι, ελαιόλαδο

Χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό. Ντομάτα, κρεμμύδι, ελαιόλαδο

Χταπόδι με ρύζι. Χταπόδι, ρύζι, κρεμμύδι, ελαιόλαδο

Χταπόδι με φασολάκια. Κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανός, ντομάτα, ελαιόλαδο

Χταπόδι με χόρτα. Χταπόδι, κρεμμύδι, πράσο, σπανάκι, ραδίκια, σέσκουλα, μάραθο, σέλινο, άνηθος, ελαιόλαδο

Ψάρια γενικά πλακί. Ψάρια, κρεμμύδι, ντομάτα, πατάτες

Ψάρια γενικά, ψημένα στα κάρβουνα ή στο φούρνο

και άλλες παραδοσιακές συνταγές που μπορεί να γνωρίζετε ή να βρείτε

Σαλάτες ομάδας Β(ενδεικτικά):

Βλήτα ή αντίδια με λαδολέμονο  

Κολοκυθάκια με χόρτα βραστά

Μαρούλι, φρέσκο κρεμμύδι

Μελιτζανοσαλάτα. Μελιτζάνα, σκόρδο, μαϊντανός, καρύδια
Ντομάτα (στην εποχή της) με αγγούρι, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά

Παντζάρια . Παντζάρια (βολβοί & χόρτα), σκόρδο, ελαιόλαδο

Πατατοσαλάτα με κρεμμυδάκι, καρότο, πιπεριά, μαϊντανό
Σκορδαλιά
 
Γ. ΚΡΕΑΤΙΚΑ. Μία μέρα της εβδομάδας επιλογή από τα φαγητά και τις σαλάτες της ομάδας Γ.

Φαγητά ομάδας Γ:

Γιουβαρλάκια. Κιμάς μοσχαρίσιος, ρύζι, κρεμμύδι, μαϊντανός, ελαιόλαδο

Κατσίκι/Αρνί τουρλού με λαχανικά στον φούρνο. Κατσίκι/Αρνί, καρότο,  

                       ντομάτα, κολοκύθι, μπάμιες, πατάτα, σέλινο

Κατσίκι/Αρνί φρικασέ. Μαρούλια, κρεμμυδάκια, άνηθο, μάραθο

Κόκορας με χυλοπίτες. Ντομάτα, κρεμμύδι, κρασί, ελαιόλαδο

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί. Ανθοί κολοκυθιού, κιμάς, ρύζι, ελαιόλαδο

Κρεατόσουπα :μοσχάρι άπαχο, πατάτες, κρεμμύδια, καρότο, σέλινο, λεμόνι

Κρεμμύδια γεμιστά. Κρεμμύδια, κιμάς, πλιγούρι, ντομάτα, ρύζι, ελαιόλαδο

Κοτόπουλο με μπάμιες. Κοτόπουλο, μπάμιες, κρεμμύδι, ντομάτα, ελαιόλαδο

Κοτόπουλο/Αρνί με πατάτες στο φούρνο

Κοτόσουπα. κοτόπουλο, ρύζι, χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, αλάτι

Κουνέλι/Λαγός στιφάδο. Κρεμμυδάκια, ντομάτα, κρασί, ελαιόλαδο.

Λαχανοντολμάδες. Λάχανο, κιμάς, ρύζι, ελαιόλαδο

Μοσχάρι με ρεβίθια. Βοδινό κρέας, ρεβίθια, κρεμμύδι, ντομάτα, ελαιόλαδο

Μοσχαράκι κεμπάπ με ρύζι: Κρασί, κρεμμύδια, ντομάτα, πιπεριά, μαϊντανό.

Μοσχάρι κοκκινιστόμε ζυμαρικά ή πατάτες

Μπιφτέκια. Κιμάς μοσχαρίσιος, κρεμμύδι, μαϊντανός, ελαιόλαδο

Μακαρόνια με κιμά

Ντομάτες – Πιπεριές γεμιστές. Ντομάτες, πιπεριές, κιμάς, ρύζι, ελαιόλαδο

Ντολμαδάκια. Αμπελόφυλλα, κιμάς, ρύζι, ελαιόλαδο

Πλιγούρι κοκκινιστό με κρέας. Πλιγούρι, πιπεριές, ντομάτα, ελαιόλαδο

Σπετζοφάι. Λουκάνικο, πιπεριές, ντομάτα

Χοιρινό: πρασοσέλινο. Χοιρινό, πράσο, σέλινο, κρασί, ελαιόλαδο

Χοιρινό με λαχανικά: πιπεριές όλων των χρωμάτων, πατάτες, καρότα, θυμάρι, αλατοπίπερο, μουστάρδα, μέλι, μπύρα.

και άλλες παραδοσιακές συνταγές που μπορεί να γνωρίζετε ή να βρείτε

Σαλάτες ομάδας Γ (ενδεικτικά):

Άγρια χόρτα βραστά.

Αμπελοφάσουλα. Αμπελοφάσουλα, κρεμμύδι, ελαιόλαδο

Κουνουπίδι με ελαιόλαδο και λεμόνι

Λάχανο, καρότο, κόκκινη πιπεριά, σέλινο

Λάχανο, καρότο, πράσινο μήλο, καρύδια, σελινόριζα

Μανιτάρια ψητά πλευρώτους με ελαιόλαδο και λίγο λεμόνι ή μπαλσάμικο

Μαρούλι, φρέσκο, κρεμμυδάκι, άνηθο

Μπρόκολο με ελαιόλαδο και λεμόνι

Πατζάρια

Δ. ΟΣΠΡΙΑ. Μία μέρα της εβδομάδας επιλογή από τα φαγητά και τις σαλάτες της ομάδας Δ (πέρα από το συνδυασμό τους με τις άλλες ομάδες τροφίμων τις υπόλοιπες μέρες).

Φαγητά ομάδας Δ:
Κουκιά ξερά στον φούρνο. Κουκιά ξερά, κρεμμύδι, ντομάτα, ελαιόλαδο

Κουκιά φρέσκα. Κρεμμύδι φρέσκο, άνηθος, μάραθος, ελαιόλαδο

Μπιζέλια αρακά, άνηθο, κρεμμύδια, μαρούλι, ντομάτες

Ρεβίθια σούπα. Ρεβίθια, κρεμμύδι, λεμόνι, ελαιόλαδο

Ρεβίθια στον φούρνο. Ρεβίθια, κρεμμύδι, ελαιόλαδο  

Ρεβιθόρυζο. Ρεβίθια, ρύζι, κρεμμύδι, ελαιόλαδο

Φασολάκια λαδερά. Φρέσκα φασολάκια, κρεμμύδι, ντομάτα, ελαιόλαδο   Φάβα. Φάβα, κρεμμύδι, λεμόνι, ελαιόλαδο

Φακές. Φακές, κρεμμύδι, ντομάτα, ελαιόλαδο, ξίδι

Φακόρυζο. Φακές, ρύζι, κρεμμύδι, ελαιόλαδο  
Φασολάδα. Φασόλια, κρεμμύδι, καρότο, σέλινο, ελαιόλαδο

Φασόλια γίγαντες στον φούρνο. Κρεμμύδι, καρότο, ντομάτα, ελαιόλαδο

Φασόλια μαυρομάτικα σούπα ή γιαχνί, κρεμμύδι, ντομάτα, άνιθο.  

Φασόλια μαυρομάτικα  με  χόρτα -σπανάκι-παζί-κρεμμύδι-άνιθο  

και άλλες παραδοσιακές συνταγές που μπορεί να γνωρίζετε ή να βρείτε

 
Σαλάτες ομάδας Δ (ενδεικτικά):

Ελιές ελάχιστα αλατισμένες
Κουνουπίδι με ελαιόλαδο και λεμόνι

Λάχανο ωμό ή βραστό

Μαρούλι, φρέσκο κρεμμύδι
Μπρόκολο με ελαιόλαδο και λεμόνι
Ντομάτα (στην εποχή της) με αγγούρι, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά
Φέτα με λίγο λάδι και ρίγανη

Ε. ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ. Μία μέρα της εβδομάδας επιλογή από τα φαγητά και τις σαλάτες της ομάδας Ε (πέρα από το συνδυασμό τους με τις άλλες ομάδες τροφίμων τις υπόλοιπες μέρες).

Φαγητά ομάδας Ε:

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας με βασιλικό

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας με μανιτάρια, κρεμμύδια, πιπεριές, καρότα

Πιλάφι με γιαούρτι

Ρύζι με διάφορα λαχανικά (αρακά, καρότο, μανιτάρι, καλαμπόκι)

Ντοματόρυζο με τυρί

Κριθαράκι με ντομάτα

Πατάτες  γιαχνί

Πατάτες φούρνου

Τραχανάς σούπα με ντομάτα & φέτα. Τραχανάς, ντομάτα, φέτα, ελαιόλαδο

Τραχανόπιτα. Τραχανάς, κρεμμύδι, φέτα, γάλα, αλεύρι, ελαιόλαδο.  

Πλιγούρι κοκκινιστό. Πλιγούρι, πιπεριές, ντομάτα, ελαιόλαδο

Σαλάτες ομάδας Ε  (ενδεικτικά):

Άγρια χόρτα βραστά.

Αμπελοφάσουλα. Αμπελοφάσουλα, κρεμμύδι, ελαιόλαδο

Γιαούρτι

Κουνουπίδι με ελαιόλαδο και λεμόνι

Λάχανο, καρότο, κόκκινη πιπεριά, σέλινο

Λάχανο, καρότο, πράσινο μήλο, καρύδια, σελινόριζα

Μανιτάρια ψητά πλευρώτους με ελαιόλαδο και λίγο λεμόνι

Μαρούλι, φρέσκο κρεμμύδι, άνηθο

Μπρόκολο με ελαιόλαδο και λεμόνι

Παντζάρια με ελαιόλαδο και ξύδι και σκόρδο

Φασόλια μαυρομάτικα ή άσπρα. Φασόλια, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, λεμόνι

Φέτα ή άλλα Ελληνικά τυριά

4. Απογευματινό σνακ.
Μπορούμε να ακολουθούμε εναλλάξ τις παρακάτω επιλογές:
1η επιλογή:  – Μπάρα δημητριακών (παρασκ. στο σπίτι) και 1 φρούτο εποχής

2η επιλογή:  – Καφές ή τσάι και ξηροί καρποί (ωμοί και ανάλατοι)
3η επιλογή:  – Παστέλι ή κέικ ή λίγη μαύρη σοκολάτα και 1 φρούτο εποχής

4η  επιλογή: – Κουλουράκι μελιού ή λαδιού (παρασκευασμένα στο σπίτι)

5η  επιλογή: – 1 μπάλα παγωτό βανίλια (1 φορά την εβδομάδα)

5. Βραδινό γεύμα.
Μπορούμε να ακολουθούμε εναλλάξ τις παρακάτω επιλογές:
1η επιλογή: – Βιολογικό γάλα ή γιαουρτάκι με δημητριακά ολικής και 1 φρούτο
2η επιλογή: – Φαγητό από το μεσημέρι με σαλάτα εποχής
3η επιλογή: – Σάντουιτς με κασέρι  και γαλοπούλα και σαλάτα εποχής
4η επιλογή:  – Φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής

Τρόφιμα. Προτιμάμε όσο μπορούμε βιολογικά, Ελληνικά, φρέσκα, εποχικά, παραδοσιακά, τοπικά και όσο το δυνατόν λιγότερο επεξεργασμένα προϊόντα διατροφής.
Νερό. Απαραίτητο συμπλήρωμα μιας σωστής διατροφής, είναι η κατανάλωση
1,5 – 2 λίτρων νερού την ημέρα.
Ψωμί. Το μεσημεριανό μπορεί να συνοδεύεται από λίγο ψωμί ολικής άλεσης.

Κρασί. Μέτρια κατανάλωση κρασιού (1-2 ποτήρια την ημέρα) μαζί με τα γεύματα.

Αρωματικά βότανα. Χρησιμοποιούμε μυρωδικά που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες όπως ρίγανη, δάφνη, δεντρολίβανο, βασιλικό, θυμάρι, μαϊντανό, άνηθο κ.α. ανάλογα με τη συνταγή. Το σκόρδο και το κρεμμύδι προσθέτουν γεύσεις. Το ξύδι και το λεμόνι περιορίζουν το αλάτι.

Μερίδες. Οι μερίδες πρέπει να είναι μικρές και ανάλογες με τις ανάγκες για ενέργεια του κάθε οργανισμού
Το μαγείρεμα αποτελεί δημιουργική δραστηριότητα και επιλέγοντας τα σωστά υλικά, ξέρουμε τι τρώμε. Αποφεύγουμε τα έτοιμα γεύματα.

Νηστείες: Η αποφυγή κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων και αυγών, στις περιόδους που έχει καθορίσει η Εκκλησία, έχει ευεργετικές επιδράσεις,

καθώς συμβάλλει στην αποτοξίνωση του οργανισμού, στη μείωση της χοληστερόλης του αίματος, και της παχυσαρκίας.
Άσκηση. Η τακτική σωματική δραστηριότητα ή άσκηση είναι σημαντική για την εξισορρόπηση της ενέργειας από τη διατροφή.

Το θέμα επιμελήθηκε η θεματική εθελοντική ομάδα της Ένωσης Καταναλωτών Βόλου για τη «Διατροφή», με υπεύθυνη την Νέλλη Χονδρογιάννη Διαιτολόγο – Διατροφολόγο

Δείτε το βίντεο της Ένωσης Καταναλωτών Βόλου:

Πράσινη διατροφή

–  Αγοράζουμε τις ποσότητες τροφίμων που πραγματικά θα χρειαστούμε. Το 20% σχεδόν των τροφίμων που βάζουμε στο σπίτι μας καταλήγει στις χωματερές χωρίς να καταναλωθεί.

–  Προτιμούμε φρέσκα, ντόπια προϊόντα εποχής. Τα έτοιμα γεύματα, καθώς και τα συσκευασμένα τρόφιμα και ποτά περιέχουν πληθώρα συντηρητικών, και τόνους αλάτι, λίπος, ζάχαρη κ.α

–  Η παραγωγή των κρεάτων απαιτεί μεγάλα ποσά ενέργειας. Καταναλώνουμε πολλά φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, όσπρια και λιγότερα λευκά κρέατα, ψάρια και γλυκά.

–  Αγοράζουμε βιολογικά προϊόντα για να αποφύγουμε διατροφικούς κινδύνους από φυτοφάρμακα, χημικά λιπάσματα και γενετικά τροποποιημένους (μεταλλαγμένους) οργανισμούς.

Ανακύκλωση

Στη φύση, τα απορρίμματα ενός  οργανισμού, αποτελούν χρήσιμη πρώτη ύλη για κάποιον άλλο.

Τα σκουπίδια δεν είναι άχρηστα υλικά, αλλά χρήσιμες πρώτες ύλες για τις κατάλληλες βιομηχανίες.

–  Μειώνουμε τα απορρίμματα, προτιμώντας προϊόντα που η συσκευασία τους είναι μικρή και φιλική προς το περιβάλλον. Χρησιμοποιούμε όσο το δυνατό λιγότερο χαρτί.

–  Αποφεύγουμε τις συσκευασίες μιας χρήσης, αγοράζουμε αναψυκτικά σε επιστρεφόμενα γυάλινα μπουκάλια.

–  Δεν πετάμε  στην αποχέτευση βαφές, διαλυτικά ή  λάδια. Δεν αγοράζουμε προϊόντα σε μορφή σπρέι.

–  Τα παλιά προϊόντα ή συσκευές μας μπορούν να φανούν χρήσιμα σε κάποιον άλλο συμπολίτη μας.

–  Χρησιμοποιούμε τσάντα που μπορεί να ξαναχρησιμοποιηθεί, αντί για τις πλαστικές σακούλες μίας χρήσης.

–  Χρησιμοποιούμε επαναφορτιζόμενες μπαταρίες.

–  Ανακυκλώνουμε: συσκευασίες, χαρτί, αλουμίνιο, γυαλί, πλαστικό, τις ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές, τις μπαταρίες, τους λαμπτήρες, τα λάδια τηγανίσματος, τα άχρηστα φάρμακα κ.α

–  Πιέζουμε το Δήμο μας να ξεκινήσει προγράμματα ανακύκλωσης  όλων των απορριμμάτων.

–  Χρησιμοποιούμε την οικιακή κομποστοποίηση για τα οργανικά σκουπίδια.

Ανανεώσιμες πηγές ενέργειας  που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε επίπεδο κατοικίας ή επιχείρησης:

– Βιομάζα για θέρμανση, μαγείρεμα και ζεστό νερό

– Γεωθερμία για θέρμανση και ζεστό νερό

– Ηλιακά συστήματα για θέρμανση και ζεστό νερό

– Μικρές ανεμογεννήτριες για παραγωγή ηλεκτρισμού από τον άνεμο

– Φωτοβολταϊκά συστήματα για παραγωγή ηλιακού ηλεκτρισμού

Εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας

Η πιο καθαρή ενέργεια είναι … αυτή που δεν καταναλώνουμε.

–  Αντικαθιστούμε όλες τις κοινές λάμπες πυρακτώσεως με νέους λαμπτήρες χαμηλής κατανάλωσης.

–  Με την τοποθέτηση ηλιακού θερμοσίφωνα εξοικονομούμε τουλάχιστον 150 € το χρόνο.

–  Κλείνουμε τις ηλεκτρικές συσκευές από τον κεντρικό διακόπτη (δεν τις αφήνουμε σε κατάσταση stand by)

–  Δεν ξεχνάμε τους φορτιστές στην πρίζα όταν δεν τους χρησιμοποιούμε.

–  Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία πλύσης στο πλυντήριο και πλένουμε μόνο όταν είναι γεμάτο.

–  Οι φορητοί υπολογιστές καταναλώνουν έως και 90% λιγότερη ενέργεια από τα PC.

–  Μαγειρεύουμε έξυπνα, σε σκεύη που εφαρμόζουν στις ανάλογες εστίες με το καπάκι κλειστό.

–  Όταν αγοράζουμε νέες ηλεκτρικές συσκευές, επιλέγουμε υψηλή ενεργειακή κλάση (Α++, Α+, Α).

–  Δεν ξεχνάμε να σβήνουμε όσα φώτα δεν μας χρειάζονται. Ρυθμίζουμε τα θερμοσίφωνα στους 50°C

Εξοικονόμηση νερού

–  Ελέγχουμε για  διαρροές στα υδραυλικά μας.

–  Δεν αφήνουμε συνέχεια ανοικτή τη βρύση όταν πλενόμαστε, ξυριζόμαστε, ή βουρτσίζουμε τα δόντια μας.

–  Προμηθευόμαστε συστήματα που αναμειγνύουν αέρα μέσα στο νερό και αυξάνουν τη δύναμη ροής στο ντους.

–  Προτιμούμε το ντους από το μπάνιο στη μπανιέρα.

–  Αγοράζουμε καζανάκια ελεγχόμενης ή διπλής ροής, η τοποθετούμε ένα πλαστικό μπουκάλι στο καζανάκι για να μειώσουμε την ποσότητα νερού

–  Δεν χρησιμοποιούμε λάστιχο για το πλύσιμο και το πότισμα

–  Μαζεύουμε το νερό της βροχής σε κουβάδες και το χρησιμοποιούμε για πότισμα.

Εξοικονόμηση ενέργειας για θέρμανση – κλιματισμό

Η  μισή ενέργεια που χρειαζόμαστε καταναλώνεται για  τη θέρμανση.

–  Η σωστή μόνωση του σπιτιού εξασφαλίζει δροσιά το καλοκαίρι και ζέστη το χειμώνα.

–  Αεροστεγανώνουμε τα κουφώματα. Με τα διπλά τζάμια εξοικονομούμε 10% στο λογαριασμό.

–  Κλείνουμε τα πατζούρια και τις κουρτίνες τα βράδια του χειμώνα ενώ τις ημέρες με ήλιο τα ανοίγουμε 

–  Ρυθμίζουμε το θερμοστάτη της θέρμανσης στους 18-19°C, και του κλιματισμού στους 26-27°C.

–  Αντικαθιστούμε το λέβητα πετρελαίου με λέβητα φυσικού αερίου ή βιομάζας και τον συντηρούμε σωστά.

–  Εξαερώνουμε και δεν σκεπάζουμε τα καλοριφέρ.  Αγοράζουμε ενεργειακά τζάκια.

–  Το καλοκαίρι βάζουμε ανεμιστήρα για να δροσιστούμε και αποφεύγουμε τη χρήση κλιματιστικού.

–  Αερίζουμε τα δωμάτια τη νύχτα. Φυτεύουμε στην αυλή και το πεζοδρόμιο φυλλοβόλα δέντρα.

–  Βάζουμε φυτά σε μπαλκόνια και ταράτσες.

Εξοικονόμηση βενζίνης

–  Αποφεύγουμε τις μετακινήσεις με το Ι.Χ. ειδικά στο κέντρο της πόλης.

–  Χρησιμοποιούμε εναλλακτικούς τρόπους μετακίνησης, λεωφορεία, ποδήλατα ή …περπάτημα.

–  Κάνουμε τα προγραμματισμένα services στο αυτοκίνητο μας.

–  Ελέγχουμε τα καυσαέρια, αλλάζουμε τον καταλύτη.

–  Αγοράζουμε φιλικά προς το περιβάλλον-υβριδικά οχήματα.

Οικολογική οδήγηση

Όταν οδηγούμε αποφεύγουμε κάθε άσκοπη επιτάχυνση ή επιβράδυνση.

– Ελέγχουμε τακτικά την πίεση των ελαστικών.

– Δεν πατάμε το γκάζι πολύ και  απότομα.

– Επιταχύνουμε γρήγορα το αυτοκίνητό μας.

– Οδηγούμε (όσο είναι δυνατό) με τέταρτη ή πέμπτη ταχύτητα.

Τοξικές ουσίες στο σπίτι

Είναι αναρίθμητες, αόρατες και συχνά άοσμες. Πολλές από τις χημικές ουσίες που συνθέτουν τα χιλιάδες καταναλωτικά αγαθά που έχουμε στο σπίτι μας είναι εξαιρετικά επικίνδυνες.

–  Αποφεύγουμε τη χρήση προϊόντων που περιέχουν χλώριο, προϊόντων με «αντιβακτηριακή» δράση,

προϊόντων που περιέχουν triclosan και απορρυπαντικά που  περιέχουν φωσφορικά άλατα.

–  Αποφεύγουμε τη χρήση οικιακών χημικών εντομοκτόνων και τα προϊόντα βινυλίου (PVC).

–  Χρησιμοποιούμε λιγότερα και οικολογικά  απορρυπαντικά-καθαριστικά.

–  Επιλέγουμε καλλυντικά και προϊόντα περιποίησης που παρασκευάζονται από φυσικές πρώτες ύλες. Θα βρούμε τέτοια προϊόντα σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων.

–  Χρησιμοποιούμε γλάστρες µε φυτά που απωθούν τα έντομα (βασιλικός), φυσική λεβάντα για το σκώρο, και (ορυκτό) βόρακα για τις κατσαρίδες.

–  Επιλέγουμε προϊόντα με το οικολογικό σήμα της Ε.Ε

Συνήθως ρίχνουμε τις ευθύνες  στους άλλους.

Όμως αν εφαρμόσουμε έστω και τα μισά από τα παραπάνω, κερδίζουμε πάνω από 1000 € το χρόνο, προστατεύουμε την υγεία μας, μειώνουμε τη χρήση φυσικών πόρων και την εκπομπή τόνων CO2 στην ατμόσφαιρα, εξασφαλίζουμε μια καλύτερη ποιότητα ζωής.